Evelyne a servi au Niger, en famille, pendant 18 ans. En 2010, elle a pris le rôle d'accompagnement pastoral des missionnaires de terrain, elle étant nouvellement basée au bureau opérationnel de Caderousse. Après presque 11 années à ce poste, Evelyne a souhaité clore ce chapitre de son engagement missionnaire. Elle est actuellement en transition.